Restaurant Le Moulin de Dausse

Menu à 36.-

 

Une entrée surprise

 

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Soupe d'endives caramélisées et terrine de viande

 

ou

 

Soupe de tomates à l'orange et saumon fumé maison

 

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Plat principal

 

Magret de canard mariné aux cinq épices, terrine de volaille, chou rouge, sauce à l'orange caramélisée

 

ou

 

Noix de veau, joues de bœuf mijotées, jus de veau

 

ou

 

Filet de perche et sa croûte aux crevettes, sauce aux écrevisses

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assortiment de trois petits desserts

 

Crème à la noix de coco, glace maison au sucre de palme

 

Mousse au sirop de pomme, espuma au chocolat cookie

 

Pruneaux, pommes, yaourt, butterscotch

 

ou

 

Assortiment de fromages, chutney