Restaurant Le Moulin de Dausse

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                                                               Menu à 33,50€



                                                             L'entrée surprise 



                                         Dégustation de quatre hors d’œuvres 


                               Terrine de foie gras de canard, gaspacho de chou rouge


                                           Saumon fumé maison, blini, crème d'Isigny


                                           Pastrami de bœuf, marmelade de lardons


                                              Maquereau mariné, tomate, aubergine



                                                              Plat principal 

                             Gigot d'agneau, légumes de printemps, sauce à l'ail confit


                                                                         ou


         Ballottine de pintade et poulet, panais, petits pois, jus de poulet et pomme de terre


                                                                         ou


                                 Filet de maigre, tartiflette sur toast, sauce au thym



                                                              Amuse-bouche 



                                                                     dessert 


                                                              Pomme du chef


                                                                         ou


                                    Assortiment de fromages, chutney aux pruneaux



               Au Bourg 47140 Dausse Tel: 05.53.41.26.00  Pour plus d’informations:                                                                        www.moulindedausse.com

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